Frisches Obst und Gemüse sind 2021 total im Trend

Food Trends 2021

Food Trends 2021 Abgefahrene Eissorten, Avocados aus Südamerika oder Poké-Bowls – das sind alles schon fast Trends von gestern. Doch wie sieht es mit den Food Trends für das kommende Jahr aus? Wie wird die Corona-Pandemie unser Konsumverhalten beeinflussen? Und mit welchem Trend-Food können Sie Ihren Kunden und Gästen 2021 ein Lächeln ins Gesicht zaubern? […]

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Brezel-Brioche-Burger mit Sesam

Brioche trifft auf Lauge

Brioche trifft auf Lauge – eine Kreation, die sich zunächst seltsam anhören mag. Jedoch wird die attraktive Geschmacksrichtung Sie bereits nach dem ersten Bissen überzeugt haben! Sie glauben uns nicht? Dann werden die folgenden Fakten Sie hoffentlich umstimmen! Die neuartige Kreuzung des süßen Briocheteigs aus unserem französischen Nachbarland mit der herzhaften Note im Brezel-Style begeistert […]

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Vitaminbombe Lachs-Burger

Vitaminbomben für die kalte Jahreszeit

Jeder kennt es: Wenn die Temperaturen auf dem Thermometer allmählich anfangen zu sinken und die Sonne sich zunehmend seltener blicken lässt, beginnt die Zeit, in der das Immunsystem besonders geschwächt ist. In dieser Zeit sind wir nicht nur anfälliger für eine Erkältung, sondern auch für winterliche, trübe Stimmung. Deshalb ist es in dieser Zeit besonders […]

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Zeit für zünftige Wochen – Oktoberfest mal anders

Zeit für zünftige Wochen – Oktoberfest mal anders

Normalerweise beginnt in Kürze mit dem Spruch „O’zapft is!“ das traditionelle Oktoberfest auf der Theresienwiese in München. Es gilt als das größte Volksfest weltweit und zieht deshalb Menschen aus aller Welt an. Kein Wunder, denn hier ist wirklich so einiges geboten. Kulinarische Schmankerl, Fahrgeschäfte wie Riesenrad und Co sowie die beliebten Bierzelte bieten für jeden […]

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Fairpackt – Take away geht auch nachhaltig

Fairpackt – Take away geht auch nachhaltig

Mit der steigenden Nachfrage im to go-Bereich verspüren auch Hersteller und Händler entsprechender Verpackungslösungen ein steigendes Kaufinteresse. Die Schattenseite: Riesige Mengen an Plastik-Einwegverpackung. Einweg ist nicht gleich Plastik Doch das muss nicht so sein! Der Trend zu weniger Einwegbehältnissen scheint sich derzeit zwar wieder umzukehren, doch Einweg muss nicht gleich Plastik sein. Wir empfehlen Take […]

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