Mehr als Backwaren
Der Herbst ist da – und somit auch die Kürbis-Saison! Ob klein oder groß, orangefarben oder grün, rund oder oval, die Welt der Kürbisse hat einiges zu bieten. Aus botanischer Sicht ist der Kürbis erstaunlicherweise tatsächlich eine Beere. Je nach Sorte – und davon gibt es mittlerweile fast 800 – variiert sein Gewicht von 500 […]
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Jeder kennt es: Wenn die Temperaturen auf dem Thermometer allmählich anfangen zu sinken und die Sonne sich zunehmend seltener blicken lässt, beginnt die Zeit, in der das Immunsystem besonders geschwächt ist. In dieser Zeit sind wir nicht nur anfälliger für eine Erkältung, sondern auch für winterliche, trübe Stimmung. Deshalb ist es in dieser Zeit besonders […]
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Normalerweise beginnt in Kürze mit dem Spruch „O’zapft is!“ das traditionelle Oktoberfest auf der Theresienwiese in München. Es gilt als das größte Volksfest weltweit und zieht deshalb Menschen aus aller Welt an. Kein Wunder, denn hier ist wirklich so einiges geboten. Kulinarische Schmankerl, Fahrgeschäfte wie Riesenrad und Co sowie die beliebten Bierzelte bieten für jeden […]
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Mit der steigenden Nachfrage im to go-Bereich verspüren auch Hersteller und Händler entsprechender Verpackungslösungen ein steigendes Kaufinteresse. Die Schattenseite: Riesige Mengen an Plastik-Einwegverpackung. Einweg ist nicht gleich Plastik Doch das muss nicht so sein! Der Trend zu weniger Einwegbehältnissen scheint sich derzeit zwar wieder umzukehren, doch Einweg muss nicht gleich Plastik sein. Wir empfehlen Take […]
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Lieferdienste und Take away boomen derzeit. Durch Corona erlebt das Konzept „Essen zum Mitnehmen“ wieder neuen Aufschwung. Kein Wunder, es ist ja auch echt praktisch. Egal, ob unterwegs oder in der Mittagspause, das Essen to go mitzunehmen oder abends direkt auf das Sofa liefern lassen ist einfach super! Warum Take away in diesen Zeiten besonders […]
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Ingwer gilt als wahres Wundermittel. Er soll Krebszellen töten, gegen Alzheimer sowie Arthrose helfen und Sportler zu Höchstleistungen antreiben. Wie dem auch sei – eines steht fest: Ingwer enthält Stoffe, die für ein starkes Immunsystem sorgen. Ein Hauptbestandteil sind ätherische Öle wie Gingerole und Citral, die sogenannten Scharfstoffe. Sie wirken antioxidantisch und sind in ihrer […]
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