#Weihnachten #brioche #burger #pulled goose

Zutaten

Für 10 Burger:

10 Brioche Burger, Art. 2357
1.250 g Pulled Goose
200 g Apfelrotkohl
10 Blätter Eisbergsalat,in Streifen
Etwas Piment und Nelke gem.

zubereitung

Brioche Burger auftauen lassen und die Schnittflächen in einer heißen Pfanne rösten oder grillen.
Pulled Goose nach Packungsanweisung im Ofen erwärmen. Währenddessen den Apfelrotkohl mit Gewürzen aufkochen und abschmecken.
Auf die warmen Burger Buns erst den Salat legen, dann das mit einer Gabel zerrupfte Pulled Goose platzieren und mit Rotkohl belegen. Abschließend die Deckel der Burger aufsetzen.

So gut hat's geschmeckt

 4.6/5

TIPP: Schmeckt auch mit Pulled Pork.