Food Archive - EDNA Blog

Art. 717, Better Life Dinkel-Vollkorn-Doppelweck

Bewusste Ernährung in der Gastronomie – Vielfalt für Ihre Gäste & Kunden

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Das Bedürfnis nach bewusster Ernährung wächst stetig. Besucher erwarten ein breites Angebot an Speisen mit natürlichen Zutaten und transparenten Rezepturen sowie klar gekennzeichnete „frei-von“-Produkte. Für Gastronomen bedeutet das, ihr Angebot gezielt an die Ernährungsgewohnheiten und Wünsche der Kunden und Gäste anzupassen, um langfristig erfolgreich zu bleiben. Das Anbieten solcher Speisen stellt die Gastro-Küche jedoch vor […]

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Schokolade – Kreative Genussmomente für Ihre Gäste

Allgemein, Convenience, Food, Service-Welt

Mit schokoladigen Desserts oder Aufmerksamkeiten hinterlassen Gastronomen oft den entscheidenden Eindruck beim Gast. Kein Wunder, denn Schokolade ist weit mehr als eine Süßigkeit – sie ist ein Sinneserlebnis, das Genuss und Freude schenkt.Wir zeigen Ihnen, wie Sie trotz Zeitdruck und Personalmangel erstklassige Schokoladen-Genusssmomente schaffen und selbst die anspruchsvollsten Schoko-Liebhaber begeistern! Kuchen und Desserts – von

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Frühstücksideen – Frühstück als Erfolgsfaktor

Allgemein, Backwaren, Food

Das Potential des Frühstücks wird häufig verkannt, dabei bietet es enorme Chancen, den Umsatz zu steigern, Stammkunden zu gewinnen und neue Zielgruppen zu erschließen. Ein gelungenes Frühstück ist mehr als ein Brötchen mit Butter und Marmelade, es ist ein Erlebnis!Ob Frühstücksbuffet, Brunch, Frühstück à la Carte oder To go: Setzen Sie auf Genuss, Service und

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Profi-Flammkuchen von EDNA – einfach & gelingsicher

Convenience, Food

Mit unserem Flammkuchen-Rundumpaket für Ihre Küche gelingen Ihnen perfekte Flammkuchen im Handumdrehen!Ob fertig belegte Flammkuchen, Zutaten für den Belag, Teigböden, passende Öfen, Zubehör oder praktische To go-Verpackungen – bei uns finden Sie alles, was Sie für den Flammkuchen-Genuss in Ihrer Gastronomie benötigen. Fertig belegte Flammkuchen – perfekt für die schnelle Gastro-Küche ✔ geringer Arbeits- und

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Weihnachtsmarkt meistern – clevere Lösungen für Profis

Allgemein, Backwaren, Convenience, Food

Der Weihnachtsmarkt ist für Besucher ein beliebter Rückzugsort vom Alltagsstress, für Gastronomen jedoch bedeutet das Betreiben eines Weihnachtsmarktstandes wochenlange Organisation und sorgfältige Planung. Mit unseren praxisnahen Tipps und cleveren Lösungen meistern Sie die Weihnachtsmarktsaison – stressfrei, erfolgreich und mit einem Lächeln! Der erste Eindruck zählt Neben einem guten Standort an vielbesuchten Laufwegen oder in der

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