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Pflanzliches Schlagcremepulver "Vegan Whip"

Artikel - Nr. 53417
  • 1 Packung
    126,20 €
  • 1 Karton
    126,20 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Pflanzliches Schlagcremepulver

Mit dieser rein pflanzlichen Schlagcreme lassen sich vegane Cremes für Torten, Schnitten, Desserts und vieles mehr mit einzigartig leichtem Schmelz und feinem Sahnegeschmack herstellen.

Vorteile:
- hohe Standfestigkeit
- sehr hohes Aufschlagvolumen
- gefrierstabil
- säurebeständig
- Zubereitung im Sahnespender möglich
- kann mit Konditoreipaste zusammen aufgeschlagen werden
- nur mit kaltem Wasser vermischt und aufgeschlagen
- ideal um dem veganen Trend in der Hotellerie, Gastronomie sowie im Catering gerecht zu werden

Restlaufzeit (bei Versand): 7 Monate

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 30 x B 10 x H 72 cm

Gewicht 10 kg, 1 Packung / Karton

Nährwerte
Brennwert 2375 kJ / 570 kcal
Fett 38,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 35,3 g
Kohlenhydrate 57,0 g
davon Zucker 27,7 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,10 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Kokosfett, Glukosesirup, Trehalose, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Zucker, modifizierte Stärke, Trennmittel Calciumphosphat, Aroma
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH
Dieser Artikel enthält keine Allergene
Zum Direktverzehr:
500 g Vegan Whip
750 g Wasser (0-5 °C)
ggf. Konditoreipaste nach Wahl

Für eine gefrierstabile Creme:
500 g Vegan Whip
625 g Wasser (0-5 °C)
ggf. Konditoreipaste nach Wahl

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