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Pinsa-Boden, glutenfrei

Art.-Nr.: 69397
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Bezeichnung des Lebensmittels: Teigboden auf Basis von Reismehl

Mit diesem Boden auf Basis von Maisstärke und Reismehl kommen auch Ihre Gäste, die von Zöliakie betroffen sind, in den Genuss des Trend-Foods. Die Pinsa wird aus einem Sauerteig hergestellt und hat einen hohen Wasseranteil. Zudem ruht der Teig mind. 72 Stunden und ist somit besonders bekömmlich. Sie kann vielseitig belegt werden. Ganz klassisch mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum sowie für Fleischliebhaber mit Salami und Schinken oder vegetarisch/vegan mit Gemüse. Der italienische Teig ist außen besonders knusprig und innen weich.

Da die Pinsa handwerklich hergestellt wird können die Maße ggf. minimal abweichen.

Vorteile:
- leicht bekömmlich
- Trend-Food
- für glutenfreie Ernährung bei Zöliakie
- kann vielfältig belegt werden
- für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Einrichtungen und Tankstellen

Backanleitung:
ca. 5-10 Minuten bei 220° fertig backen
Alternativ kann der Boden auch zuerst gebacken werden und die Zutaten können kurz vorm Servieren frisch auf die Pinsa platziert werden.

Lagerung:
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel, Verpackungen und Produkte, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

Abmessungen: L 32,0 x B 16,0 cm

Gewicht 250 g, 12 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 1105 kJ / 264 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 53,0 g
davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 1,1 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Wasser, Maisstärke, Hefe, (natürlich)(Reismehl, Wasser), Natives Olivenöl Extra, pflanzliche Ballaststoffe(Psyllium, Inulin, Rote Beete), Bierhefe, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Glycerin, Dextrose, Fructose, Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Verdickungsmittel Hydroxypropylmethylcellulose, Maismalz, Konservierungsstoff Sorbinsäure
Kann Spuren enthalten von: SESAM
Dieser Artikel enthält keine Allergene

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