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Eisan

Eisan

Art.-Nr.: 58786

Trockeneiweißpulver zur Herstellung von Baisermassen.

Das Pulver ist im praktischen und hygienischen 2-kg-Eimer verpackt.

- schnell
- gleichbleibende Qualität
- einfache Anwendung

Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.

Dosierung: 160 g Eisan, 1 Liter Wasser anschlagen mit 2 kg Zucker

Abmessungen: Ø 17,0 cm, H 13,8 cm

Gewicht 2 kg, 1 Eimer / Karton