Pflanzliches Schlagcremepulver "Vegan Whip"
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1 Packung126,20 €
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1 Karton126,20 €
Bezeichnung des Lebensmittels: Pflanzliches Schlagcremepulver
Mit dieser rein pflanzlichen Schlagcreme lassen sich vegane Cremes für Torten, Schnitten, Desserts und vieles mehr mit einzigartig leichtem Schmelz und feinem Sahnegeschmack herstellen.
Vorteile:
- hohe Standfestigkeit
- sehr hohes Aufschlagvolumen
- gefrierstabil
- säurebeständig
- Zubereitung im Sahnespender möglich
- kann mit Konditoreipaste zusammen aufgeschlagen werden
- nur mit kaltem Wasser vermischt und aufgeschlagen
- ideal um dem veganen Trend in der Hotellerie, Gastronomie sowie im Catering gerecht zu werden
Restlaufzeit (bei Versand): 7 Monate
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: L 30,0 x B 10,0 x H 72,0 cm
Gewicht 10 kg, 1 Packung / Karton
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 2375 kJ / 570 kcal |
| Fett | 38,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35,3 g |
| Kohlenhydrate | 57,0 g |
| davon Zucker | 27,7 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,10 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
Kokosfett, Glukosesirup, Trehalose, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Zucker, modifizierte Stärke, Trennmittel Calciumphosphat, Aroma Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH |
| Dieser Artikel enthält keine Allergene |
500 g Vegan Whip
750 g Wasser (0-5 °C)
ggf. Konditoreipaste nach Wahl
Für eine gefrierstabile Creme:
500 g Vegan Whip
625 g Wasser (0-5 °C)
ggf. Konditoreipaste nach Wahl
