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Serviervorschlag

Schinken-Käse-Croissant, gewürfelte Füllung

Art.-Nr.: 4615
  • 1 Stück
    1,17 €
  • 1 Karton
    58,50 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Butter-Plunderteighörnchen gefüllt, tiefgefroren

Der herzhafte Croissant Genuss: Knuspriger Buttercroissantteig gefüllt mit gekochten Schinkenwürfel und einer leckeren Käsecreme aus Edamer und Gouda. Der leckere Snack ist ideal für den Verzehr zwischendurch und sowohl warm als auch kalt ein Genuss.

Vorteile:
- gelingsicherer Teigling
- 18 % Butteranteil im Croissantteig
- sauber aus der Hand zu essen

Abmessungen: L 16,0 x B 6,0 x H 3,8 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 105 g, 50 Stück / Karton
60 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1183 kJ / 283 kcal
Fett 13,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 30,1 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 1,26 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (12%), Hinterschinkenwürfel (9%)(Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glukosesirup, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat, Aroma, Würze), KÄSE (7%), Hefe, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, WEIZENEIWEIß, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCHPULVER, HÜHNEREIWEIßPULVER, SAHNEPULVER, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Palmöl, MAGERMILCHPULVER, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, MILCHZUCKER, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Mehlbehandlungsmittel(Amylase, Xylanase), MILCHEIWEIß, VOLLEIPULVER, Zwiebelpulver, Gewürze, Aroma
Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, SOJA, LUPINE, SESAM, SELLERIE, SENF
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (14%), Hinterschinkenwürfel (10%)(Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glukosesirup, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat, Aroma, Würze), KÄSE (8%), Hefe, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, WEIZENEIWEIß, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCHPULVER, HÜHNEREIWEIßPULVER, SAHNEPULVER, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Palmöl, MAGERMILCHPULVER, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, MILCHZUCKER, MILCHEIWEIß, VOLLEIPULVER, Zwiebelpulver, Gewürze, Aroma
Kann Spuren enthalten von:, SCHALENFRÜCHTE, SOJA, LUPINE, SESAM, SELLERIE, SENF
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
Ofen vorheizen. In gefrorenem Zustand auf das Backblech legen. Bei 165°C-175°C 20-22 Minuten mit viel Dampf backen. Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.