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2ab-Brötchen

Art.-Nr.: 2134
  • 1 Stück
    0,275 €
  • 1 Karton
    11,00 €
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Gästen und Kunden, die sensibel auf konventionelle Weizenprodukte reagieren, servieren Sie am besten ein knuspriges Brötchen aus 2ab-Weizen. Das wertvolle Urgetreide enthält ausschließlich leicht verträgliches Urgluten sowie kaum FODMAP und ist deswegen besonders leicht verdaulich. So eignet sich dieses rechteckige Brötchen optimal für eine ausgewogene Ernährung.

Vorteile:
- Für unverfälschten Genuss
- Aus 100 % natürlichen Zutaten
- Vegan und laktosefrei
- Mit knackigem Maisdekor

Dazu passend Aufsteller "2ab-Brötchen" Art. 94090

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 6,0 x B 6,5 x H 3,5 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 60 g, 40 Stück / Karton
60 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1145 kJ / 274 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g
Kohlenhydrate 54,0 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 1,6 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

verträglicher URWEIZEN ohne D-GLUTEN, (gemahlen), Fermentvorteig(verträglicher URWEIZEN ohne D-GLUTEN, (gemahlen), Hefe, Speisesalz), Wasser, Maismehl, Hefe, Speisesalz, Dextrose, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Kann Spuren enthalten von: SOJA, MILCH, SESAM
Enthält: WEIZEN
Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Minuten mit Beschwadung backen. Abzug zu!

Hinweis Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.