Verschiedene Arten von Schärfe sorgen bei diesem Rezept für das gewisse Etwas. Frische Radieschen und gewürzte Chorizo sind die Hauptzutaten im ansprechenden, schwarzen Hot Dog-Brötchen und sorgen so für gute Umsätze im to go-Geschäft.
10 Black Dog-Buns, Art. 2428
10 Chorizobratwürste
250 g Cheddar Käsesauce, Art. 57729
250 g Speck, in Scheiben
50 g Radieschenstreifen
10 Gewürzgurken, in Scheiben, Art. 57728
40 g Röstzwiebeln, Art. 96604
1. Black Dog auftauen lassen. Speckscheiben in feine Streifen schneiden, in der Pfanne kross braten und zur Seite stellen. Die Chorizos grillen.
2. Chorizo in das Black Dog-Bun legen, Cheddar Käsesauce darüber verteilen. Mit Radieschen, Gewürzgurke, Speck und Röstzwiebeln garnieren.
Schmeckt auch mit klassischen Hot Dog-Würstchen, Art. 58066.