Bezeichnung des Lebensmittels: Gebackener Baumkuchen
Dieses Traditionsgebäck ist ein herrlicher Kuchen, der auf einer Walze Schicht für Schicht vor offener Flamme gebacken wird. Typisch für den „König der Kuchen“ sind die Lagen (Ringe), die an Jahresringe von Bäumen erinnern. Die Rohlinge werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und können in Spitzen geschnitten als Fingerfood, in Ringen als köstliches Dessert oder als Petit Fours serviert werden. Besonders veredelt wird der Baumkuchen mit einem Überzug aus Fondant, Kuvertüre oder Schokolade, getoppt mit einem blickfangenden Dekor.
Vorteile:
- für viele Desserts verwendbar
- zur Herstellung von Kuppeltorten
- einfache Weiterverarbeitung
- Clean Label
- Hergestellt in Deutschland
- für Konditoreien, Hotellerie, Gastronomie oder Caterings
Restlaufzeit (bei Versand): 30 Tage
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Abmessungen: Ø 13 cm, H 17,5 cm
Gewicht 750 g, 4 Stück / Karton
Nährwerte | |
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Brennwert | 1459 kJ / 350 kcal |
Fett | 19,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 g |
Kohlenhydrate | 35,4 g |
davon Zucker | 21,8 g |
Eiweiß | 6,9 g |
Salz | 0,01 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
VOLLEI, Zucker, BUTTERFETT, WEIZENMEHL, MARZIPAN(MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), WEIZENPUDER, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Polyglycerinester von Speisefettsäuren, ROGGENMEHL, Glukose, Feuchthaltemittel Sorbit, SAHNE, Gewürze(Vanille, Vanillin, Zimt), Speisesalz Kann Spuren enthalten von: SOJA, andere SCHALENFRÜCHTE |
Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE |