Plantfix Mischung für Cevapcici, vegan
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1 Stück17,55 €
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1 Karton17,55 €
Bezeichnung des Lebensmittels: Erbsenproteinpulver
Nutzen Sie dieses Fixprodukt um Ihren Gästen vegane bzw. vegetarische Cevapcici zu servieren.
Die Spezialität aus Südosteuropa kann mit Dips, wie Ajvar, und Beilagen, wie Salat oder Pommes serviert werden.
Das Pulver auf Erbsenproteinbasis ist sehr proteinreich.
Vorteile:
- einfache Zubereitung
- für Veganer und Vegetarier geeignet
- frei von deklarationspflichtigen Allergenen
- keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: L 30 x B 21 x H 5 cm
Gewicht 810 g, 1 Stück / Karton
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- Produktdatenblatt
- Aufsteller mit Zutaten und Allergenen
- Wichtiger Hinweis zum Rückgaberecht
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 1367 kJ / 325 kcal |
| Fett | 5,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 16,0 g |
| davon Zucker | 5,0 g |
| Eiweiß | 42,0 g |
| Salz | 5,9 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
Erbsenprotein (51%), (Extrudat), Inulin, Verdickungsmittel Methylcellulose, Erbsenprotein (7%), Leinsaat, (teilentölt), modifizierte Maisstärke, Speisesalz, natürliches Aroma, Gewürze(u.a., Paprika), Kräuter(u.a., Rosmarin), Zucker, Knoblauch, Rote Beetepulver |
| Dieser Artikel enthält keine Allergene |
Anschließend werden Speiseöl (90g), Trinkwasser (750g)und Scherbeneis oder Crushed Eis (850g) unter Rühren dazugegeben und vermengt bis kein Eis mehr sichtbar ist.
Die Masse abgedeckt im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden ruhen lassen.
Danach die Cevapcici ausformen und mit Zwiebeln, Marinaden oder Gewürzen verfeinern. Gegebenenfalls auf Wunsch bei mittlerer Hitze braten oder grillen.
Eine Packung ergibt ca. 30 Cevapcici Spieße à 80g.
