Creme Bavarette
Artikel - Nr. 58774
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1 Beutel91,50 €
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1 Karton91,50 €
Bezeichnung des Lebensmittels: Creme-Füllung
Das Cremepulver eignet sich zur einfachen und sicheren Herstellung von Füllungen für Kuchen und Torten und Cremes wie der klassischen Bayrisch Creme.
- schnell
- gleichbleibende Qualität
- einfache Anwendung
- backstabil
- frosterstabil
Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.
Dosierung: 700 g / 1,5 Liter Wasser
Restlaufzeit (bei Versand): 6 Monate
Gewicht 10 kg, 1 Beutel / Karton
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 1727 kJ / 412 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 84,6 g |
| davon Zucker | 67,0 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Salz | 0,90 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
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Dextrose, Zucker, modifizierte Stärke, SÜßMOLKENPULVER, Maltodextrin, Kokosfett, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Rindergelatine, Verdickungsmittel(Natriumalginat, Guarkernmehl), Aroma, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Konzentrat(Karotten, Saflor), Rote Beetesaftkonzentrat(Pulver) Kann Spuren enthalten von: GLUTEN UND -ERZEUGNISSE, EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, SESAM, LUPINE |
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Enthält:
MILCH UND -ERZEUGNISSE |
