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Serviervorschläge

Cheesecake Basis

Artikel - Nr. 58769
  • 1 Beutel
    29,35 €
  • 1 Karton
    58,70 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Creme-Füllung

Das Cremepulver eignet sich zur einfachen und sicheren Herstellung von Käsemassen für Käsekuchen, Käsetorten oder auch amerikanischem Cheesecake.

Das Pulver ist in handlichen 2,5-kg-Beuteln verpackt.

- kann mit Quark, Frischkäse, Schmand, Créme Fraìche Joghurt und Butter angerührt werden
- einfache Anwendung
- schnell
- gleichbleibende Qualität
- backstabil
- frosterstabil

Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.

Dosierung: 500 g Pulver, 0 - 50 g Zucker, 500 g Wasser (45°C), 850 g Speisequark

Restlaufzeit (bei Versand): 6 Monate

 

Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 1851 kJ / 439 kcal
Fett 10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,1 g
Kohlenhydrate 77,7 g
davon Zucker 55,8 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0,62 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, SÜßMOLKENPULVER, pflanzliches Fett, (gehärtet)(Palm, Kokos), Rindergelatine, Kokosfett, MAGERQUARKPULVER, Reismehl, Emulgator(Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), MILCHEIWEIßPULVER, Speisesalz, Trennmittel Siliciumdioxid
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA
Enthält: MILCH UND -ERZEUGNISSE