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Michel Cluizel Kuvertüre-Drops, Elianza Bitter 55%

Michel Cluizel Kuvertüre-Drops, Elianza Bitter 55%

Art.-Nr. 54142

Diese Drops enthalten Bitterschokolade mit einer frischen Note von Lakritze, Sternanis und Vanille. Die harmonische und geschmacksintensive Kuvertüre eignet sich zum Überziehen und Gießen aber auch für Ganache und Pralinenfüllungen.

Vorteile:
- qualitativ hochwertige Couverture
- optimierte Geschmacksnote durch langsame Röstung
- aus reiner Plantagenpflanzung
- Bitterschokolade 55/43/36%
- zum Überziehen und Gießen
- für Ganache und Pralinenfüllungen

Abmessungen: L 19,0 x B 11,0 x H 45,0 cm

Gewicht 3 kg, 2 Beutel / Karton

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