Mediterrane Flagueline
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Mediterrane Flagueline
Wie wäre es mit einem leckeren Burger auf Grundlage eines Flaguelines? Belegt mit Grillgemüse, Pesto und Rucola ist dieses mediterrane Rezept die perfekte Ergänzung für Ihr Menü.
Zutaten für 10 Burger
10 Flaguelines Olive, Art. 205219
1.000 g Grillgemüse, Art. 56950
5 Kugeln (Büffel-)Mozzarella, in Scheiben
600 g Rucola
200 g Pesto alla Genovese
10 eingelegte Peperoni
Zubereitung:
1. Flaguelines aufschneiden und die Schnittflächen grillen, dann das Pesto darauf verteilen.
2. Rucola auf die Unterseiten legen, darauf Grillgemüse und Mozzarella, sowie die ganze Peperoni. Die Deckel aufsetzen und servieren.
3. Nach Belieben im Kontaktgrill rösten.
Rezept downloaden (pdf)
Mediterrane Flagueline
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