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Knusperbaguette Melba

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Knusperbaguette Melba
Sandwich Melba

Für 10 Sandwiches:

10 Knusperbaguettes, Art. 560
150 g Frischkäse
350 g Lollo Bionda
150 Scheiben Putenbrustaufschnitt
1500 g halbe Pfirsiche aus der Dose
600 g Preiselbeergelee

Zubereitung:

1. Baguettes aufbacken, abkühlen lassen und mit einem Sägemesser halbieren. Pfirsiche in Spalten schneiden.

2. Brothälften beidseitig mit Frischkäse bestreichen und großzügig mit Salat, Aufschnitt und Pfirsichspalten belegen. Die Oberseiten zusätzlich mit Preiselbeergelee bestreichen, dann aufsetzen.

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Knusperbaguette Melba