Schwäbisches Sandwich mit Schinken

Zutaten für 10 Sandwiches:

Seele, Art. 87
150 g Butter
20 Scheiben Käse
1.200 g Schinken
1 Gurke
10 Tomaten
5 mittelgroße rote Zwiebeln

Zubereitung:

1. Die Tomaten und die Gurken waschen und jeweils in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.

2. Die untere Hälfte der Sandwiches mit Schinken und Käse belegen und kurz in den Ofen geben, bis der Käse verlaufen ist. 

3. Anschließend mit den restlichen Zutaten belegen. Zum Schluss die obere Seite des Brötchens mit Butter bestreichen, Deckel aufsetzen und servieren.
 

TIPP:

Anstelle von Butter können Sie auch Senf verwenden.