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Schusterjungs mit Salami

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Schusterjungs mit Salami
Salami Sandwich

Ein klassisches Sandwich, das immer gut ankommt: Schusterjungs mit Salami, Ei, Olive und Tomate.

Zutaten für 10 Sandwiches:

10 Schusterjungs, Art. 6
200 g Butter, Raumtemperatur
10 Blätter Eichblattsalat
50 Scheiben Salami
30 schwarze Oliven, in Scheiben
4 Tomaten, in Scheiben
4 hartgekochte Eier, in Scheiben
1 Salatgurke, in Scheiben

Zubereitung:

1. Brötchen backen, abkühlen lassen und mit einem Sägemesser aufschneiden. Beidseitig mit Butter bestreichen. 

2. Je ein Salatblatt, 5 Salamischeiben und die restlichen Zutaten auf den Brötchenunterseiten drapieren. Zum Schluss die Deckel aufsetzen.

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Schusterjungs mit Salami