Jägersandwich mit Eieraufstrich und Oliven
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Jägersandwich
Jägersandwich belegt mit Eieraufstrich, Salat und Oliven. Probieren Sie eine neue Sandwich-Kreation.
Für 10 Sandwiches:
10 Jägersandwiches, Art. 174
100 g Lollo Rosso
10 Tomaten
100 g Eieraufstrich
10 Eier, hart gekocht
20 schwarze Oliven
Petersilienspitzen
Zubereitung:
1. Das Jägersandwich nach hinten, leicht schräg aufschneiden und beide Seiten dünn mit dem Eieraufstrich bestreichen.
2. Das Unterteil großzügig mit Lollo Rosso belegen. Anschließend im Wechsel die Tomaten- und Eierscheiben auf dem Salat verteilen.
3. Darauf abschließend die Olivenscheiben und die Petersilienspitzen abwechselnd drapieren und schließlich das Oberteil leicht schräg nach hinten aufsetzen.
TIPP: Die Eier stets mit einem nassen Messer schneiden, damit die Scheiben sauber und gleichmäßig aussehen.
Rezept downloaden (pdf)
Jägersandwich mit Eieraufstrich und Oliven
