Probieren Sie unser Finnenbaguette mit Entenbrust und Orangenkonfit belegt zu einem leckeren Sandwich.
10 Finnenbaguettes. Art. 274
1 Kopf Radicchio, in Blätter gezupft
2000 g gebratene Entenbrust
1000 g Orangenkonfitüre
1500 g Frischkäse-Walnuss-Aufstrich
1. Baguettes aufbacken, abkühlen lassen und mit einem Sägemesser aufschneiden. Frischkäse auf den Schnittflächen verstreichen.
2. Radicchio auf den Unterseiten verteilen. Entenbrust in Tranchen schneiden und auf dem Radicchio platzieren, dann mit Konfitüre verfeinern. Zum Schluss die Deckel aufsetzen.
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