




Bezeichnung des Lebensmittels: Creme aus Pistazien
Die vegane Paste überzeugt mit intensivem, natürlichem Pistaziengeschmack und cremiger Konsistenz. Ideal zur ungefrorenen Verwendung oder zur Eisherstellung.
ungefroren:
- zur Veredelung von Backwaren, Desserts und als Füllung
- bei einer Schmelztemperatur von 30 °C bis max. 40 °C für Schmelzmaschinen und Schokoladenbrunnen
als Glasur:
- Eistorten oder Halbgefrorenes überziehen und erneut gefrieren
gefroren:
- in breite Schale geben und bei -40 °C ca. 30 Min. schockfrosten, bis die gewünsche Konsistenz erreicht ist
- für cremiges Eis: mit heißer Milch (circa 60 °C) im Verhältnis 40:60 mischen und gefrieren
Den passenden Dispenser finden Sie hier: Art. 62788
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: Ø 20 cm, H 15 cm
Gewicht 3 kg, 4 Eimer / Karton
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 2423 kJ / 582 kcal |
| Fett | 39,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g |
| davon Zucker | 47,0 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Salz | 0,20 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
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Zucker, Sonnenblumenöl, PISTAZIEN (22%), (geröstet), Maltodextrin, pflanzliche Fasern, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, Speisesalz, Antioxidationsmittel Alpha-Tocopherol, Aroma, Farbstoff Brillantblau, Farbstoff Carotin, Farbstoff Kurkumin Kann Spuren enthalten von: ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, MILCH, SCHALENFRÜCHTE |
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Enthält:
SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE |