Babbi Golosa Gianduia, 3 kg

Bezeichnung des Lebensmittels: Creme aus Schokolade und Haselnuss

Die Creme mit Nougat überzeugt mit ihrem nussig-cremigen Aroma und einer besonders feinen, geschmeidigen Konsistenz. Sie eignet sich sowohl für den ungefrorenen Einsatz als auch zur Herstellung von Eiscreme.

ungefroren:
- zur Veredelung von Backwaren, Desserts und als Füllung
- bei einer Schmelztemperatur von 30°C bis max. 40°C für Schmelzmaschinen und Schokoladenbrunnen

als Glasur:
- Eistorten oder Halbgefrorenes überziehen und erneut gefrieren

gefroren:
- in breite Schale geben und bei -40°C ca. 30 Min. schockfrosten, bis die gewünsche Konsistenz erreicht ist
- für cremiges Eis: mit heißer Milch (circa 60°C) im Verhältnis 40:60 mischen und gefrieren

Den passenden Dispenser finden Sie hier: Art. 62788

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: Ø 20 cm, H 15 cm

Gewicht 3 kg, 4 Eimer / Karton