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Zuckerguss, 2,5 kg

Artikel - Nr. 67296
  • 1 Stück
    37,10 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Zuckerguss

Mit dieser Mischung für Zuckerguss können Lebkuchen individuell verziert werden.

Vorteile:
- vielseitig gestaltbar
- feinste Zutaten
- süß-würziger Lebkuchengeschmack
- Hotellerie, Gastronomie, Catering und Einrichtungen

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 20,0 x B 16,0 x H 12,0 cm

Gewicht 2,5 kg, 1 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 1615 kJ / 380 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 92,5 g
davon Zucker 75,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,09 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Zucker, EIWEIß, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Trennmittel Calciumphosphat
Enthält: EIER UND -ERZEUGNISSE
Geben Sie 500g des Bastelzuckers mit 250ml Wasser in eine große Schüssel und schlagen Sie dieses Gemisch mit einem Elektroquirl oder von Hand 5 Minuten mit einem Schneebesen kräftig schaumig, bis eine sehr cremige, schaumige Masse entsteht.
Fügen Sie nun nach und nach weitere Bastelzucker zu, bis Sie eine feste Masse erhalten.
Sie können auch nur Puderzucker hinzugeben um die Masse zu stecken.
Zum Beschriften halten Sie die Masse etwas flüssiger, für die Dekoration fester.