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Ausbildung Bäcker m/w/d

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Ausbildung Bäcker m/w/d
Ausbildung zum
Bäcker m/w/d

AUSBILDUNGSINHALTE - Bäcker m/w/d

Aufgaben und Tätigkeiten (Kurzform)

Von der Herstellung von feinen, süßen Backwaren hin zu rustikalen Baguettes oder Kürbiskernbrot: Die Produktpalette in unserer Branche ist groß. In der Ausbildung zum/zur Bäcker/in bist Du vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt und stellen Backwaren mit höchstem Genuss- und Gesundheitswert her. Du sorgst dafür, dass die für die jeweiligen, für die Produktion benötigen Zutaten bereitgestellt werden, bereitest sie vor und richtest die Maschinen und Anlagen ein. Du achtest dabei auf nährstoffschonende und hygienisch einwandfreie Herstellung. Nach festgelegten Rezepturen gibst Du die Zutaten dazu und starten die Produktion. Du überwachst die Verarbeitungsschritte wie Mischen, Haltbarmachen und Verpacken und greifen bei Abweichungen oder Störungen sofort ein. Außerdem kontrollierst Du laufend die Qualität der Zwischen- und Endprodukte.


Die Ausbildung im Überblick

Bäcker/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Die duale Ausbildung in enger Zusammenarbeit mit der Berufsschule dauert in der Regel 3 Jahre und kann bei entsprechender Schulbildung oder bei sehr guten Leistungen verkürzt werden.

Detaillierte Auskünfte bezüglich der dreijährigen dualen Berufsausbildung entnimmst Du bitte den Berufsinformationsseiten der HWK Schwaben.


Theorie trifft Praxis

Als Unternehmen arbeiten wir eng mit der Städtischen Berufsschule II Augsburg zusammen, um Dir die notwendigen beruflichen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten so zu vermitteln, dass Du perfekt auf das spätere Berufsleben vorbereitet bist.
Durch die Ausbildung bei EDNA erhältst Du die ideale Grundlage für eine erfolgreiche Zukunft - für Job, Weiterbildung oder Studium. Unser Team ist motiviert und freut sich, Dich auf deinem Weg unterstützen zu dürfen.


Benefits

  • Praxisnahe Berufsausbildung durch „learning by doing“
  • Intensive Betreuung und individuelle Förderung
  • Dynamisches Arbeitsumfeld mit Möglichkeiten zur fachlichen sowie persönlichen Weiterentwicklung
  • Übertarifliche Ausbildungsvergütung
  • 95%ige Übernahmequote über die letzten 45 Jahre
  • Wertvolle Einblicke in die Geschäftstätigkeiten eines international erfolgreichen Familienunternehmens


Auf den Geschmack gekommen?
Dann sende Deine aussagefähigen Bewerbungsunterlagen bitte an:

EDNA International GmbH
Personalabteilung
Gollenhoferstraße 3
D-86441 Zusmarshausen

Telefon 08291/84-138

oder per E-Mail im PDF-Format an: bewerbung@edna.de

Bewerbungsunterlagen:

  • aussagekräftiges Bewerbungsanschreiben
  • tabellarischer, lückenloser Lebenslauf
  • Foto (optional)
  • Die letzten 2 Schulzeugnisse in Kopie
  • Zeugnisse von Praktika


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!