Frische & Vielfalt – das Erfolgskonzept für Metzgereien und Fleischereien

Fleischer-Fachgeschäfte unterliegen dem großen Wandel der Zeit. Das Produktangebot wird neben ihrer Kernkompetenz im Bereich Fleisch und Wurstwaren immer weiter ausgebaut und spezialisiert. Je nach Standort des Geschäftes oder der Filialen ist ein großes Sandwich- und Burger Angebot heute Standard. Zusätzlichen Umsatz lässt sich zudem durch Außer-Haus Belieferungen von Schulen und Firmen generieren. Eine große Kompetenz haben sich die Fleischer in der Ausrichtung von Buffets für private oder geschäftliche Feiern und Anlässe erarbeitet. Hier kombinieren Fleischerbetriebe gerne zu Ihren eigenen, hervorragenden Produkten gerne hochwertige Backwaren aus dem Hause EDNA.