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Der neuste Food-Trend aus Italien: Die Pinsa!
Die Basis für den Boden ist eine Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl. Die Pinsa ist klassisch ein Sauerteig und hat einen hohen Wasseranteil. Der Teig ruht bis zu 72 Stunden und ist somit besonders bekömmlich. Das Trend-Food kann vielseitig belegt werden. Ganz klassisch mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum oder für Fleischliebhaber mit Salami und Schinken oder vegetarisch/vegan mit Gemüse. Die italienische Pinsa ist außen besonders knusprig und innen weich.

Vorteile:
- leicht bekömmlich
- Trend-Food
- kann vielfältig belegt werden
- im 2er-Pack verpackt
- für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Einrichtungen und Tankstellen

VPE: 20 Stück (10 Packungen à 2 Stück)

Zubereitung:
Der vorgebackene Boden kann nach Belieben belegt werden und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 250°C für etwa 7 Minuten gebacken werden. Alternativ kann der Boden auch zuerst gebacken werden und die Zutaten können kurz vorm Servieren frisch auf die Pinsa platziert werden.

Lagerung:
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung

Abmessungen: L 20,0 x B 35,0 cm

Gewicht 250 g, 20 Stück / Karton