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Pinsa-Boden "Rusticana Ambiente", 20x35 cm

Art.-Nr.: 69347
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Bezeichnung des Lebensmittels: Teigboden aus Weizenmehl und Hartweizengrieß

Der Sauerteig-Boden wird auf Basis von Weizen-, Reis- und Sojamehl mit einem hohen Wasseranteil hergestellt. Zudem ruht der Teig bis zu 72 Stunden und ist somit besonders bekömmlich. Er kann vielseitig belegt werden. Ganz klassisch mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum oder für Fleischliebhaber mit Salami und Schinken oder vegetarisch/vegan mit Gemüse. Die italienische Pinsa ist außen besonders knusprig und innen weich.

Vorteile:
- leicht bekömmlich
- Trend-Food
- kann vielfältig belegt werden
- für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Einrichtungen und Tankstellen

Zubereitung:
Der vorgebackene Boden kann nach Belieben belegt werden und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 250°C für etwa 7 Minuten gebacken werden. Alternativ kann der Boden auch zuerst gebacken werden und die Zutaten können kurz vorm Servieren frisch auf die Pinsa platziert werden.

Lagerung:
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel, Verpackungen und Produkte, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

Abmessungen: L 20,0 x B 35,0 cm

Gewicht 250 g, 11 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 964 kJ / 230 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,3 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEICHWEIZENMEHL "00", Wasser, HARTWEIZENGRIEß, WEICHWEIZENMEHL, Hefe(HARTWEIZENSAUERTEIG, Bierhefe, (getrocknet), WEIZENSAUERTEIG, WEICHWEIZENMEHL "0", Enzyme), Reismehl, Speisesalz, Natives Olivenöl Extra, SOJAMEHL, natürliches Aroma, Konservierungsstoff Sorbinsäure, pflanzliche Fasern, Ascorbinsäure
Kann Spuren enthalten von: SENF
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE

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