Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel Fond Royal
Kaltlösliche Sahnestandmittel auf Basis von Rindergelantine.
Sie verleiht Sahnefüllungen einen Geschmack von Mascarpone mit angenehmer Kaffeenote.
Der Sahnestand ist in handliche 2,5-kg-Beutel verpackt.
- kaltlöslich
- standfest
- schnittfest
- frosterfest
- einfach Verarbeitung
- individuell
- enthält Mascarponepulver
Dosierung: 200 g / 250 ml Wasser, 1 Liter geschlagene Sahne
Hinweis: enthält Alkohol!
Restlaufzeit (bei Versand): 6 Monate
Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton
Nährwerte | |
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Brennwert | 1913 kJ / 454 kcal |
Fett | 13,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
Kohlenhydrate | 69,5 g |
davon Zucker | 69,1 g |
Eiweiß | 12,8 g |
Salz | 0,33 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
Zucker, Dextrose, MASCARPONE-KÄSEPULVER (16%), Rindergelatine, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma, MILCHEIWEIßPULVER, EIGELBPULVER, Karottenkonzentrat Kann Spuren enthalten von: SOJA |
Enthält:
EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE |