Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel Fond Royal
Kaltlösliche Sahnestandmittel auf Basis von Rindergelantine. Sie verleiht Sahnefüllungen einen röstigen Geschmack nach Haselnüssen die mit gehackten Haselnusskernen perfektioniert wird.
Der Sahnestand ist in handliche 2,5-kg-Beutel verpackt.
- kaltlöslich
- standfest
- schnittfest
- frosterfest
- einfach Verarbeitung
- individuell
- enthält 25% Haselnusskerne, gehackt
Dosierung: 200 g / 250 ml Wasser, 1 Liter geschlagene Sahne
Restlaufzeit (bei Versand): 6 Monate
Gewicht 2,5 kg, 5 Beutel / Karton
Nährwerte | |
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Brennwert | 1993 kJ / 477 kcal |
Fett | 17,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Kohlenhydrate | 63,9 g |
davon Zucker | 63,4 g |
Eiweiß | 13,7 g |
Salz | 0,10 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
Zucker, HASELNÜSSE (25%), (gehackt), Rindergelatine, Dextrose, Kakaopulver, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup Kann Spuren enthalten von: GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE, EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, ERDNÜSSE- UND ERZEUGNISSE, SESAM, LUPINE, MILCH, andere SCHALENFRÜCHTE |
Enthält:
SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE |