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Serviervorschlag

Flammkuchen-Teigboden "Braumeister", m. Roggenmehl

Art.-Nr.: 57585
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Bezeichnung des Lebensmittels: Flammkuchen Teigboden "Braumeister" - ECKIG

Der Klassiker mal anders: dunkler Flammkuchenboden aus Roggenmehl gebacken und mit Gerstenmalz verfeinert. Schmeckt würzig-intensiv und wird beim Backen lecker-kross. Ein Genuss - klassisch belegt mit Zwiebeln & Speck oder vegetarisch mit Gemüse der Saison.

Lassen Sie Ihrer Kreativität und Ihren Ideen freien Lauf.

- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- leicht vorgebacken
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- problemlose Entnahme durch Zwischenlagen
- zu 10 Stück verpackt
- nach dem Öffnen innerhalb von 24 Std. aufbrauchen

Die Lieferung erfolgt per Kühl-Spedition.

Die Teigböden können eingefroren werden, dadurch verlängert sich das Mindesthaltbarkeitsdatum auf 9 Monate. Um keine Qualitätseinbußen hervorzurufen, empfehlen wir ein schonendes Auftauen im Kühlschrank.

Das Pergamentpapier zum Trennen der Böden kann nicht als Backpapier verwendet werden!

Garantierte Restlaufzeit nach Erhalt der Ware: ca. 7 Tage bei Lagerung 4°C - 7°C

Produkt kann nach Erhalt der Ware für bis zu 6 Monate bei -18°C bis -23°C eingefroren werden.

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel, Verpackungen und Produkte, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

Express-Zustellung möglich

Abmessungen: L 32,0 x B 25,0 cm

Gewicht 160 g, 400 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 1124 kJ / 266 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 50,3 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 1,49 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Rapsöl, Speisesalz, GERSTENMALZMEHL
unter Schutzatmosphäre verpackt
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Den Flammkuchen-Teigboden bis auf einen äußeren Rand von 0,5 cm mit ca. 100 g einer gewürzten bzw. gesüßten Creme oder unserer Flammkuchen-Creme Art. 93610 gleichmäßig bestreichen und mit den Zutaten belegen. Je nach Belag ist der Flammkuchen abwechslungsreich und in den verschiedensten Geschmacksrichtungen genießbar.

Das Beste Backergebnis wird in einem vorgeheizten Pizza- bzw. Flammkuchen-Ofen erreicht.
Bei 270 - 300°C Ober- und Unterhitze wird der Flammkuchen für 3 - 4 Minuten direkt auf dem Schamott- bzw. Granitstein kross gebacken.

Alternativ: Im Heißluftdämpfer oder Backofen, ausgestattet mit einer Backplatte bzw. einem beschichteten Backblech.