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Das Dessertpulver eignet sich zur einfachen und sicheren Herstellung von Fruchtfüllungen mit einem herrlichem Geschmack, der perfekter Bindung und schönem Glanz.
- schnell
- gleichbleibende Qualität
- einfache Anwendung
- backstabil
- frosterstabil
Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.
Dosierung: 1 Liter Wasser/Fruchtsaft, 400-600 g Zucker, 320-400 g Pulver, 3,5 kg Früchte
Gewicht 10 kg, 1 Beutel / Karton