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Michel Cluizel Kuvertüre-Drops, Elianza Weiss 33%

Michel Cluizel Kuvertüre-Drops, Elianza Weiss 33%

Art.-Nr. 54144

Diese Drops enthalten eine außergewöhnliche weiße Schokolade mit einer Note von Milch im Hintergrund, Créme brûlée, Butterkeks, Honig und Vanille. Die harmonische und geschmacksintensive Kuvertüre eignet sich für Überzüge, Gussformen, Ganache, Pralinenfüllungen sowie z. T. für Füllungen, Mousse, Eis und Sorbets.

Vorteile:
- qualitativ hochwertige Couverture
- optimierte Geschmacksnote durch langsame Röstung
- aus reiner Plantagenpflanzung
- Weiße Schokolade 33/46/38%
- für Überzüge, Gussformen, Ganache, Pralinenfüllungen sowie z. T. Füllungen, Mousse, Eis und Sorbets

Abmessungen: L 19,0 x B 11,0 x H 45,0 cm

Gewicht 3 kg, 2 Beutel / Karton

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