Michel Cluizel Kuvertüre-Drops, Elianza Bitter 55%
-
1 Beutel68,85 €
-
1 Karton137,70 €
Diese Drops enthalten Bitterschokolade mit einer frischen Note von Lakritze, Sternanis und Vanille. Die harmonische und geschmacksintensive Kuvertüre eignet sich zum Überziehen und Gießen aber auch für Ganache und Pralinenfüllungen.
Vorteile:
- qualitativ hochwertige Couverture
- optimierte Geschmacksnote durch langsame Röstung
- aus reiner Plantagenpflanzung
- Bitterschokolade 55/43/36%
- zum Überziehen und Gießen
- für Ganache und Pralinenfüllungen
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: L 19,0 x B 11,0 x H 45,0 cm
Gewicht 3 kg, 2 Beutel / Karton
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 2342 kJ / 560 kcal |
| Fett | 37,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,9 g |
| Kohlenhydrate | 46,5 g |
| davon Zucker | 43,8 g |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Salz | 0,01 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
Zucker, Kakao, Kakaobutter, Emulgator Rapslecithin, natürliche Bourbon-Vanilleschote Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, MILCH, GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE |
| Dieser Artikel enthält keine Allergene |
