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Serviervorschläge

Buttercroissant mit Nuss-Nougatcreme

Artikel - Nr. 5150
  • 1 Stück
    1,466 €
  • 1 Karton
    93,82 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Plunderteig mit 17% Nuss-Nougatfüllung, tiefge.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste und Kunden mit einem Buttercroissant, das üppig mit zartschmelzender Nuss-Nougatcreme gefüllt wurde. Der knusprige Blätterteig mit einem Butteranteil von 19 % wurde mit gehobelten Haselnüssen dekoriert. Servieren Sie das köstliche Gebäck als schnellen to go-Snack oder reichen Sie es am Nachmittag zu Kaffee und Tee, dieser gefragte Klassiker schmeckt immer.

Vorteile:
- Ausgewählte Zutaten
- Fertig dekoriert
- Besonders beliebt

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 15,5 x B 7,0 x H 3,5 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 100 g, 64 Stück / Karton
40 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1554 kJ / 372 kcal
Fett 19,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g
Kohlenhydrate 40,7 g
davon Zucker 11,3 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 0,86 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (12%), Zucker, HASELNÜSSE (4%), Palmfett, Hefe, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, fettarmes Kakaopulver, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, WEIZENEIWEIß, WEIZENQUELLMEHL, VOLLEIPULVER, HÜHNEREIWEIßPULVER, Emulgator(Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJALECITHIN), Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase, Cellulase, L-Cystein)
Kann Spuren enthalten von: weitere SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, LUPINE
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, BUTTER (14%), Zucker, Wasser, HASELNÜSSE (5%), Palmfett, Hefe, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, fettarmes Kakaopulver, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, WEIZENEIWEIß, WEIZENQUELLMEHL, VOLLEIPULVER, HÜHNEREIWEIßPULVER, Emulgator SOJALECITHIN
Kann Spuren enthalten von:, weitere SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, LUPINE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE
In gefrorenem Zustand auf das Backblech legen. Bei 165-175°C 20-22 Minuten mit viel Dampf backen. Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.