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Stullen-Brot

Art.-Nr.: 5000986
  • 1 Stück
    8,829 €
  • 1 Karton
    35,32 €
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Servieren Sie Gästen und Kunden das knusprige Stullen-Brot mit attraktiver Bemehlung. Nach einem originalen Rezept aus den Ardennen wird das saftige Natursauerteigbrot mit Soja, Leinsamen und Sonnenblumenkernen verfeinert und erhält so einen feinen Biss. Durch die auffallende Größe ist dieser Laib ein Hingucker am Buffet und auch zum Belegen ideal geeignet.

Vorteile:
- Rustikale Optik
- Auf Stein gebacken
- Individuell portionierbar

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 56,5 x B 19,0 x H 7,5 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 2,05 kg, 4 Stück / Karton
40 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1025 kJ / 242 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 48,0 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 1,4 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodid), ROGGENVOLLKORNMEHL, Hefe, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, braune Leinsamen, Sonnenblumenkerne, SOJA, SOJAFLOCKEN, SESAM, ROGGENSAUERTEIG, SOJAMEHL, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator SOJALECITHIN, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Kann Spuren enthalten von: MILCH, SCHALENFRÜCHTE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SESAM UND SESAMERZEUGNISSE
Bei 210°C 19-21 Minuten backen.