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Verpackungseinheit

Mischkarton "Dolce Vita Desserts"

Art.-Nr.: 48131
  • 1 Stück
    13,05 €
  • 1 Karton
    78,30 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Dessertpulver

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit dem Mix aus den beliebtesten Desserts.

-1 x 1 Kg Mousse dunkel Art. 98125(1)
-1 x 1 Kg Mousse weiß Art. 98126(2)
-1 x 1 Kg Cremé Brulée Art. 98127(3)
-1 x 1 Kg Panna Cotta Art. 98129(4)
-1 x 1 Kg Creme Caramel Art. 98128(5)
-1 x 1 Kg American Cheescake Art. 98130(6)

Das Pulver ist in handlichen 1-kg-Beuteln verpackt.

Geeignet in vielen Bereichen:
- für die Gastronomie klassisch auf dem Teller als Nocke
- im Catering als Dessert in Bechern oder Gläsern
- in Bäckereien und Konditoreien als Mousse Torte

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel, Verpackungen und Produkte, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

Express-Zustellung möglich

Abmessungen: L 14,5 x B 8,0 x H 30,0 cm

Gewicht 1 kg, 6 Stück / Karton

Mousse:
1.000 g Mousse Mix mit 1.250 g Milch für ca. 5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mixen. Dann 1-2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren - fertig!

Cremé Brulée:
70 g Creme Brulèe Mix mit 100 g Milch verrühren. Weitere 150 g Milch und 200 g Sahne hinzufügen & unter ständigem Rühren in einem Topf kurz aufkochen lassen. Dann 1-2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, herausnehmen und mit grobem Zucker bestreuen, abflämmen - fertig!

Panna Cotta:
500 g Milch & 500 g Sahne in einem Topf erhitzen, vom Herd nehmen und ca. 130 g Panna Cotta Mix mit einem Schneebesen einrühren bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Dann mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen - fertig!

Creme Caramel:
200 g Creme Caramel Mix mit 200 g Milch verrühren. Weitere 800 g Milch hinzufügen & unter ständigem Rühren in einem Topf kurz aufkochen lassen. 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren - fertig!

American Cheesecake:
1.000 g American Cheesecake Mix mit 1.250 g Wasser (ca. 35°C) für ca. 2 Minuten mit dem Schneebesen verrühren bis eine homogene Creme entsteht. Für einen noch intensiveren Geschmack kann der Masse 50 g Eigelb hinzugefügt werden. Die Creme auf einem Kuchenboden in einer Form verteilen & für ca. 50 Min bei 160°C backen - fertig!

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