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Serviervorschlag

Bauern-Baguettebrötchen

Artikel - Nr. 32
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    13,38 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Weizenbrötchen mit Malz und Ölsaaten, tiefgefroren

Top Produkt aus Weizen- und einem hohen Anteil an Roggenmehl. Mit Sonnenblumenkernen verfeinert, eine Alternative zum herkömmlichen Baguettebrötchen.

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 17,0 x B 5,5 x H 5,0 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 80 g, 30 Stück / Karton
60 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1209 kJ/ 290 kcal
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 44,8 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 10,1 g
Salz 1,6 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne (11%), Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENGRIEß, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Speisesalz, Leinsaat (1,3%), WEIZENVOLLKORNSCHROT, GERSTENMALZMEHL, Maisgrieß, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, GERSTENRÖSTMALZ, Koriander, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, Acerolasaftkonzentrat
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 12-15 Minuten mit Beschwadung backen.

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.