Mischkarton "Schokoladen-Callets N° 1"
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1 Beutel68,80 €
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1 Karton412,80 €
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VPE
Dieser Mischkarton ist exklusiv nur bei EDNA erhältlich!
Diese Callets werden aus einer erstklassigen Kakaobohnenmischung von den besten Ernten der Welt hergestellt.
Produktvorteil:
- beste Kakaobohne
- natürliche Bourbon-Vanille
- 100 % reine Kakaobutter
- volles Aroma
- natürlicher Glanz
- eigene Röstung
- gleichbleibende Qualität
- Standverpackung für einfache Lagerung
- Aluminiumbeschichtete Folie schützt Frische und Qualität der Schokolade
- Beutel dank Choclock™ wieder verschließbar
Schokolade bringt auch Struktur in Ihre Kreationen und ist durch Ihre Beschaffenheit ideal geeignet für/zum:
- Torten, Mousse und Desserts
- heiße Schokolade
- feine Dekorationen
- Gebäckzubereitungen
- umhüllen
- modellieren von Pralinen und Holfiguren
- Ganache und Füllungen
- Eiscreme
Auch für Schokobrunnen geeignet:
Callets in einem Topf zerschmelzen und anschließend 10 % Kakaobutter Art. 25307 hinzugeben. Fertig ist der Inhalt für den Schokobrunnen.
Bestehend aus den Sorten:
- 1 x Schokoladen-Callets, Zartbitter Art. 70320
- 1 x Schokoladen-Callets, Vollmilch Art. 70321
- 1 x Schokoladen-Callets, weiß Art. 70322
weiße Schokolade
Kakaobuttergehalt: mind. 29,5 %
Vollmilchschokolade
Kakaogehalt: mind. 35,1 %
Zartbitterschokolade
Kakaogehalt: mind. 55,3 %
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Express-Zustellung möglich
Gewicht 2,5 kg, 6 Beutel / Karton
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- Wichtiger Hinweis zum Rückgaberecht
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Zartbitter
Nährwerte Brennwert 2307 kJ / 551 kcal Fett 36,6 g davon gesättigte Fettsäuren 21,9 g Kohlenhydrate 45,8 g davon Zucker 43,1 g Eiweiß 5,1 g Salz 0,01 g Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
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Vollmilch
Nährwerte Brennwert 2356 kJ / 563 kcal Fett 36,2 g davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g Kohlenhydrate 50,9 g davon Zucker 49,9 g Eiweiß 7,0 g Salz 0,21 g Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
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weiße Schokolade
Nährwerte Brennwert 2379 kJ / 569 kcal Fett 35,8 g davon gesättigte Fettsäuren 21,6 g Kohlenhydrate 55,3 g davon Zucker 54,9 g Eiweiß 6,0 g Salz 0,21 g Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
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Dunkle Kuvertüre
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma
Kann Spuren enthalten von: MILCH
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VOLLMILCHKUVERTÜRE
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma
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Weiße Schokolade
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma
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Dunkle Kuvertüre
Enthält: SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE
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VOLLMILCHKUVERTÜRE
Enthält: SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
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Weiße Schokolade
Enthält: SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
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