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Kaltlösliche Sahnestandmittel auf Basis von Rindergelantine. Sie verleiht Sahnefüllungen einen fruchtigen Geschmack nach Erdbeeren die mit gefriergetrockneten Erdbeerstücken perfektioniert wird.
Der Sahnestand ist in handliche 2,5-kg-Beutel verpackt.
- kaltlöslich
- standfest
- schnittfest
- frosterfest
- einfach Verarbeitung
- individuell
- enthält gefriergetrocknete Fruchtstücke
Dosierung: 200 g / 250 ml Wasser, 1 Liter geschlagene Sahne
Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton