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Glanzpralinen "Himbeer-Mascarpone"
Die Himbeer-Mascarpone-Glanzpraline verbindet fruchtiges Himbeergelee mit einer samtigen Mascarpone-Ganache zu einer harmonischen Komposition aus süßer Frische und cremiger Leichtigkeit. Die glänzende Oberfläche unterstreicht ihren feinen Charakter und macht sie zum Blickfang in jeder Dessertauslage – ideal für den professionellen Einsatz in Patisserie, Hotellerie und Gastronomie.
- makellose Oberfläche
- kunstvolle Gestaltung
- intensiver, harmonischer Geschmack
- herausragende Qualität
- doppelt gefüllt
VPE: ca. 75 Stück
Zartbitterschokolade
Kakaogehalt: mind. 60 %
weiße Schokolade
Kakaobuttergehalt: mind. 29 %
Gewicht 925 g, 1 VPE / Karton