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Baguette vegan

Artikel - Nr. 62416
  • 1 Stück
    5,295 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Veganes, traditionelles Weizenbaguette

Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Frischeprodukt!


Dieses Brot zeichnet sich durch eine feinsplittrige, weiche Kruste mit feinem Toffeearoma aus. Die cremefarbene, fluffige Krume mit grober Porung entsteht durch eine lange, schonende Reife über Nacht. Das Ergebnis ist ein besonders aromatisches und bekömmliches Brot mit viel Charakter – ideal für gehobene Frühstücks- oder Brunchangebote.

Restlaufzeit (bei Versand): 3 Tage

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Express-Zustellung möglich

Abmessungen: L 50 x B 8 x H 7 cm

Gewicht 500 g, 10 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 925 kJ / 221 kcal
Fett 1,45 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 43,8 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 1,3 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel(GERSTE, WEIZEN), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Zucker, WEIZENGRIEß, Traubenzucker, Stabilisator Natrium-Carboxymethylcellulose, WEIZENKLEBER, Brezelsalz, Hefe
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Dieses Produkt lässt sich problemlos unmittelbar nach Erhalt im gelieferten Luftaustauschbeutel bis zu 3 Monate einfrieren.
Um keine Qualitätseinbußen hervorzurufen, empfehlen wir ein schonendes Auftauen im Luftaustauschbeutel bei Zimmertemperatur.
Erst kurz vor dem Backen aus dem Beutel nehmen und fertig backen.
ca. 2 Std. auftauen lassen und bei 180-220 °C 7-10 Minuten aufbacken.