Michel Cluizel Kuvertüre-Drops, Kayambe Milch 45%

Diese Drops enthalten eine Milchschokolade mit einer Note von Salzbutter, Kastanienhonig, braunem Karamell und Zuckerrohr. Die harmonische und geschmacksintensive Kuvertüre eignet sich für Ganache, Füllungen, Mousse und Pralinenfüllungen sowie z. T. für Biskuit, Eis, Sorbets, als Überzug und zum Gießen.

Vorteile:
- qualitativ hochwertige Couverture
- optimierte Geschmacksnote durch langsame Röstung
- aus reiner Plantagenpflanzung
- geringer Kakaogehalt
- Milchschokolade 45/30/42%
- für Ganache, Füllungen, Mousse und Pralinenfüllungen sowie z. T. für Biskuit, Eis, Sorbets, als Überzug und zum Gießen

Achtung Sommerpause:
Bei Temperaturen über 25° C kommt es zu einer verzögerten Auslieferung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 19 x B 11 x H 45 cm

Gewicht 3 kg, 2 Beutel / Karton