Laugen-Sandwich mit Rucola
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Laugen-Sandwich
Belegen Sie unser Bio Laugenstange mti Schinken, Rucola und Radiesschen zu einem einfachen und leckeren Sandwich.
Zutaten für 10 Burger:
10 Bio Laugenstange, Art. 1225
250 g Frischkäse
200 g Rucola
500 g Schwarzwälder Schinken
3 rote Zwiebeln
10 Radieschen
Zubereitung:
1. Die Laugenstangen circa 15 Minuten auftauen lassen, dann mit Salz bestreuen und bei 170 °C für 15 Minuten backen.
2. Den Rucola waschen. Den Schwarzwälder Schinken in Streifen schneiden. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und die Radieschen in Scheiben schneiden.
3. Die Unterseite der Laugenstange mit Frischkäse bestreichen und anschließend mit allen weiteren Zutaten belegen. Deckel aufsetzen und servieren.
Tipp:
Super dazu passt auch ein Obatzda Dip.
Rezept downloaden (pdf)
Laugen-Sandwich mit Rucola
