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Ingwer für ein starkes Immunsystem

Ingwer gilt als wahres Wundermittel. Er soll Krebszellen töten, gegen Alzheimer sowie Arthrose helfen und Sportler zu Höchstleistungen antreiben. Wie dem auch sei – eines steht fest: Ingwer enthält Stoffe, die für ein starkes Immunsystem sorgen. Ein Hauptbestandteil sind ätherische Öle wie Gingerole und Citral, die sogenannten Scharfstoffe. Sie wirken antioxidantisch und sind in ihrer […]

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Katerfrühstück – so kommen Ihre Gäste wieder in Schwung

Katerfrühstück – so kommen Ihre Gäste wieder in Schwung

Natürlich ist bei einem Katerfrühstück nicht die Morgenmahlzeit einer männlichen Katze gemeint. Und man verspeist dabei auch keinen Kater. Unter einem Katerfrühstück versteht man eine kleine, meist herzhafte Mahlzeit, die nach einer durchzechten Nacht Kopfschmerzen, Erschöpfung und Übelkeit vertreiben soll. Der Name „Kater“ wird aller Wahrscheinlichkeit nach von „Katarrh“ – Schmerz, Entzündung – abgeleitet. Er […]

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