Mehrwegverpackungen als Chance für Gastronomen Mehrweggeschirr Mehrwegpflicht

Mehrwegverpackungen als Chance für Gastronomen

Coffee to go oder die kleine Nudelbox beim Asiaten – Wir lieben es, unterwegs zu essen. Aus Zeitmangel oder einfach, weil es praktisch und günstiger ist. So entstehen in Deutschland laut Bundesregierung täglich 770 Tonnen Verpackungsmüll durch Einwegverpackungen. Eine Zahl, dessen Ausmaß auf den ersten Blick womöglich nicht einmal annähernd das tatsächliche Grauen verdeutlicht, das […]

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