Sommerfeste sind Highlights der Außengastronomie, steigern den Bekanntheitsgrad und kurbeln den Umsatz an. Ob Sie auf die Hotelterrasse laden, den Restaurant-Biergarten nutzen oder als Caterer ein Outdoor-Event bewirten – Sommerfeste locken Kunden und Gäste, die sich in entspannter Atmosphäre unter freiem Himmel kulinarisch verwöhnen lassen möchten. Doch was erwarten Gäste von einem gelungenen Sommerfest und […]
Ideen für Ihr Sommerfest Weiterlesen »
Die Biergartenzeit beginnt. Und was darf auf der Brotzeitplatte nicht fehlen? Genau, Laugengebäck! Begeistern Sie Ihre Kunden und Gäste mit köstlicher Laugenvielfalt in verschiedenen Formen und Größen – so findet jeder sein Lieblingsstück im Brotzeitkorb.
Laugengebäck – traditionell, vielseitig, köstlich Weiterlesen »
Veranstaltungen sind für Gastronomen umsatzstark, aber auch arbeitsintensiv und nervenaufreibend.Wie schön wären Produkte, die Ihnen die Umsetzung von Events erleichtern, Ressourcen schonen und Ihnen und Ihren Besuchern ein entspanntes Fest bescheren? Wir haben da was für Sie! Alles aus einer Hand Egal, welches Event Sie planen, unser umfangreiches Sortiment an Tiefkühlbackwaren, Fine- und Non-Food-Artikeln bietet
Events in der Gastronomie entspannt umsetzen Weiterlesen »
Ob die lange Liste des italienischen Pizzaservices im Nachbarort, die minimalistische Aufführung von Angeboten der Haute Cuisine oder die in industriellem Stil erstrahlenden Karten der Burger-Manufaktur – in einem ist sich die Gastronomie stets einig. Die Speisekarte eines Betriebs, obgleich Fine oder Casual Dining, ist zugleich das Aushängeschild in Hinblick auf Geschmack, Ambiente und Stil.
Psychologie der Gastronomie Weiterlesen »
Zwischen Käsebrötchen und halbleerem Glas Nuss-Nugat-Creme steht eine dampfende Tasse schwarzer Tee, fein-aromatisch, irgendwo rollt ein hartgekochtes Ei durch das Bild – der frühmorgendliche Start in den Tag gestaltet sich zumeist unspektakulär. Dabei ist doch das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages! Schließlich verbrennt der Körper im Schlaf noch immer Kalorien und besonders während der
Bunte Frühstückswelt Weiterlesen »
