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Café Gourmand

Hierzulande ist es noch eher unbekannt. In Frankreich bestellt es jeder zweite im Café, Bistro oder Restaurant. Das „Café Gourmand“. Dabei handelt es sich um ein Nachspeisen-Gedeck. Es besteht aus einem Espresso, umgeben von verschiedenen, süßen Kleinigkeiten. Serviert auf einem länglichen Teller tummeln sich dort neben dem Heißgetränk Mini-Kuchen, Cremes und Eis. Welche Dessert-Variationen letztendlich […]

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