Bezeichnung des Lebensmittels: Backgrundstoffe
Backmischung zur einfachen und sicheren Herstellung von verschiedenen,
klassischen Gebäckmassen wie Nussböden oder saftigen Dobosböden.
- schnell
- gleichbleibende Qualität
- einfache Anwendung
- stabil
- lange Frischhaltung
Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.
Dosierung: 1 kg Pulver, 600 ml Wasser
Restlaufzeit (bei Versand): 6 Monate
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel, Verpackungen und Produkte, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.
Gewicht 12,5 kg, 1 Beutel / Karton
Nährwerte | |
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Brennwert | 1725 kJ / 412 kcal |
Fett | 9,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
Kohlenhydrate | 70,8 g |
davon Zucker | 34,0 g |
Eiweiß | 9,9 g |
Salz | 1,50 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), EIGELBPULVER, HÜHNEREIWEIßPULVER, Backtriebmittel(Natriumcarbonat, Diphosphat), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma, Curcumapulver Kann Spuren enthalten von: SOJA, SESAM, LUPINE |
Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE |