Katalog Download Katalog Download
Neukunden Anmeldung Neukunden Anmeldung

Sahnestandmittel "Neutral"

Artikel - Nr. 58757
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon

Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel Fond Royal

Kaltlösliches Sahnestandmittel auf Basis von Rindergelatine für eine einfache und sichere Verarbeitung. Es eignet sich auch für die Verarbeitung mit Frucht- und Aromapasten und kann somit individuell verfeinert werden.br>
Das Sahnestandmittel ist in handliche 2,5-kg-Beutel verpackt.

- kaltlöslich
- standfest
- schnittfest
- frosterfest
- einfache Verarbeitung
- individuell

Dosierung: 200 g Fond und 250 ml Wasser auf 1 Liter geschlagene Sahne

Restlaufzeit (bei Versand): 9 Monate

 

Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 1573 kJ / 370 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 83,2 g
davon Zucker 81,3 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 0,09 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Dextrose, Zucker, Rindergelatine, Stärke
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH, SOJA
Dieser Artikel enthält keine Allergene

Auch diese Kategorien durchsuchen: